ARRANCA EL CURSO DE INICIACIÓN AL PASTOREO DE LA ESCUELA DE PASTORES DE MADRID EN EL BOALO, CERCEDA Y MATAELPINO

ARRANCA EL CURSO DE INICIACIÓN AL PASTOREO DE LA ESCUELA DE PASTORES DE MADRID EN EL BOALO, CERCEDA Y MATAELPINO
 \  Actualidad  \  Noticias municipales  \  ARRANCA EL CURSO DE INICIACIÓN AL PASTOREO DE LA ESCUELA DE PASTORES DE MADRID EN EL BOALO, CERCEDA Y MATAELPINO

ARRANCA EL CURSO DE INICIACIÓN AL PASTOREO DE LA ESCUELA DE PASTORES DE MADRID EN EL BOALO, CERCEDA Y MATAELPINO

Al pie de la Sierra de Guadarrama, en El Boalo, Cerceda y Mataelpino, empieza una nueva edición de la Escuela de Pastores de Madrid. Más de 100 personas se presentaron a esta edición, y la mitad de ellas han completado ya el Módulo Teórico, de diferentes provincias y países.  Ahora, 16 alumnos y alumnas empiezan su formación práctica, durante 4 meses, tomando el rebaño municipal de Cabra Guadarrameña (una raza local en vías de extinción) y sus instalaciones como centro de operaciones. Las prácticas se llevan a cabo también en otras explotaciones de la Sierra de Madrid tales como Quesería San Mames o Quesería La Caperuza en Bustarviejo. Un periodo de inmersión para aprender de mano de profesionales del sector, manejo con perro pastor, producción de corderos o cabritos, transformación láctea, esquileo o desbroce con rebaño de fajas cortafuegos, o calles de tendidos, una nueva asignatura en colaboración con Red Eléctrica de España.  Con ello se multiplican posibilidades de ingresos para asegurar la continuidad de este modo de vida en el s. XXI, algo fundamental para frenar la despoblación del medio rural, y dar opciones de empleo sostenible en este contexto de crisis, que no es sólo sanitaria, sino ecológica y económica. Esta alianza entre una entidad sin ánimo de lucro como Campo Adentro y la administración municipal como el Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino, es un modelo de gran interés para el relevo generacional y un medio rural vivo

Related Posts

Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino.
Plaza de la Constitución, 1. 28413.
El Boalo. Madrid.
Tlf: 91 855 90 25 / Fax: 91 855 90 38

© 2023 Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies