Inicio del curso 5 de noviembre.  (100 horas en aula y 40 horas en empresa) 09:00 a 14:00h. Aulas del Edificio Administrativo de Cerceda. Plazo de inscripción del 10 de septiembre al 26 de octubre. Información plazas y becas. En servicios de empleo de Ayuntamientos patrocinadores 91 593 26 42. Curso dirigido a personas desempleadas entre 16 y 36 años.

CONTENIDOS. 

• Módulo 1. Materia Prima en Carnicería.
• Módulo 2. Organización del Mostrador de Carne.
• Módulo 3. Técnicas de Deshuesado y Descarnado.
• Módulo 4. Técnicas de Corte y Preparados Cárnicos.
• Módulo 5. Gestión Económica de un Mostrador de Carne.
• Módulo 6. Prevención de Riesgos Laborales y Ergonomía.
• Módulo 7. Manipulación de Productos de Charcutería y Cremería.
• Módulo 8. Técnicas de Ventas en Carnes.

Prácticas en empresas. Opciones reales de incorporación inmediata al mercado laboral.

Gracias a la iniciativa de las entidades que patrocinan y colaboran, los alumnos empadronados de los municipios colaboradores disponen de descuento del 82% del precio real del curso.

MATRÍCULA: 125 EUROS. (Coste del curso real: 705 euros)